Cas Ferrer de Sa Font

Nombre: Cas Ferrer de sa Font
Tipo: restaurante
Dirección: Portal de Sa Font 16, Ciutadella de Menorca
web: http://www.casferrer.com/
Puntuación: 8
Lo mejor: la cocina
Lo peor: nos hicieron esperar infinito...

Paseando por Ciutadella decidimos entrar en este restaurante, tenía pinta de familiar y acogedor. Sin reserva imposible, pero insistiendo nos dijeron que volviésemos en una hora, que tendrían una mesa. Esta fue nuestra selección:

Arros cremós

Bacallà

Mus de queso

 Espuma con frutos secos

El arroz estaba muy bueno, el bacalao espectacular. El problema fue que desde que nos sentamos hasta que trajeron la comida pasó más de una hora; la propietaria nos explicó que habían tenido un error dentro. Pero después, otra media hora para los postres. De nuevo nos pidió mil disculpas, que estaban desbordados. Al final casi nos hicimos amigos. Disculpas aceptadas. Además nos invitó a uno de los postres y a un ginet. Y nos dijos que teníamos que volver, pero no en agosto!!!

Precio: el arroz 17,90 €, el bacalao 18.50, el mus de queso 6,50 € y el Recaredo Gran Reserva 30,50

Cera 23

Nombre: Cera 23
Tipo: restaurante
Dirección: C/ de la Cera 23, Barcelona
web: http://www.cera23.com/
Puntuación: 8.5
Lo mejor: la cocina, la atención del personal
Lo peor: mucho ruido, mucho guiri

Hoy celebramos nuestro 11 aniversario y hemos decidido celebrarlo en Cera 23, un restaurante en pleno Raval, en una calle no especialmente bonita, pero que no impide que el restaurante esté a tope. Así que si alguien se decide a ir, primero que reserve!!

La primera impresión no fue muy buena: pensaba que era algo más romántico, y nos encontramos con un local típico de la zona lleno de turistas y con mucho ruido, y con mesas bastante pequeñas. Pero nada más entrar un par de detalles que nos gustaron: no nos hicieron esperar, y además nos mostraron las tres mesas que tenían disponibles para que eligiéramos la que más nos gustase.
Aquí está nuestra selección:

Tartar de tomate

Langostinos en tempura con mango

Volcán de arroz negro con chipirones

Atún al sésamo

Mouse de tiramisú

He probado tempuras bastante mejores. Exceptuando eso, el resto estaba de escándalo. TODO exquisito. Y de precio? Pues a estos platos hay que sumarle una botella de cava, dos cafés, dos chupitos y dos mojitos (uno de ellos de mora) que después tomamos en la zona del bar. Todo por 93,70 €. Un precio más que razonable para la calidad de la comida. Tras la cena cerraron las puertas y nos quedamos dentro charlando con Guillermo, uno de los socios, un tipo muy majo de Muros, y que nos invitó a unos chupitos.

Repetiremos y os lo recomendamos!!

Cal Joan del Batlle

Nombre: Cal Joan del Batlle
Tipo: restaurante
Dirección: Carretera C-462 KM.34 25284 La Coma i la Pedra (Solsonés – Lleida)
web: http://caljoandelbatlle.cat/
Puntuación: 8
Lo mejor: la cocina
Lo peor: algunos detalles que harán que no volvamos...

Ahora hacía un año que habíamos descubierto este sitio y estábamos locos por volver, pues comimos de maravilla. De hecho al llegar hemos visto que les han dado un reconocimiento en la Guía Michelín. Igual que la anterior vez, nos decantamos por el menú degustación (60 €), que incluye un aperitivo, cuatro entrantes, un pescado y una carne. Los platos fueronlos siguientes:

• Langostino con arroz vietnamita

• Cors de carxofes amb encenalls de foié i patates roses

• Truita paisana a baixa temperatura amb tèmpura de fulles i verdures

• Coca de vidre amb escala de formatges artesans de la vall

• Arròs cremós de fredolics 

• Escamarlans amb camisa de ceps

• Filet de porc

• Gin tònic amb poma verda

• Fulls cruixents de dues xocolates

La comida (casi) toda buenísima, excelente. ¿Por qué no volveremos?

• El arroz estaba superduro. Lo dijimos y simplemente se limitaron a llevarse los platos. Después de pagar les hicimos ver que no nos había gustado cómo lo habían gestionado, y aún así su respuesta no fue buena (hay que decir que nos descontaron 20 € de la cuenta).
• La primera vez que vinimos, el último de los platos era un principal que podías elegir. La verdad es que quedabas totalmente satisfecho. En esta ocasión no pudimos elegir nada del menú, e incluso el último plato era también un platillo, por lo que la cantidad fue justita.
• Para cuatro personas sólo entra una botella de vino. 

Y además:

• Nos quedamos a dormir en el hotel, y para mi gusto la temperatura de la habitación era exageradamente alta y sin posibilidad de regulación ni de cerrar los radiadores
• Nos cobraron 10 € por el almuerzo de dos niños de 1 y 2 años, que comieron un iogurt y un poco de jamón.

Éramos 4 adultos y 3 niños. Entre el picoteo el día de la llegada, la cena, el almuerzo y la habitación por una noche la cuenta ascendió algo más de 580 €. Por ese dinero esperábamos un trato mejor y que no fuesen tan peseteros.

Nectari

Nombre: Nectari
Tipo: restaurante
Dirección: C/ Valencia 28, 08015 Barcelona
web: http://www.nectari.es/
Puntuación: 8
Lo mejor: la cocina y el maridaje de vinos
Lo peor: un poco caro

Como es el cumpleaños de Ana, decido regalarle una estrella... Michelín!! Y para el Nectari que nos vamos. El restaurante es bonito, elegante y con ambiente relajado, ideal para disfrutar de la comida. Decidimos pedir el menú degustación con el maridaje de vinos, para probar de todo un poco:

• Snacks Nectari - Cava Sumarroca Brut Reserva.
• Olivas rellenas de espuma de queso
• Croquetas
• Minipizzas
• Piruletas de pularda
• Mousse de caza a la reducción de oporto
• Foie micuit con te negro, acompañado de vino húngaro Tokaji

 

• Crema de Calabaza con sitake y butifarra - Vino blanco Santa Digna, Souvignon (Chile)

• Bacalao a baja temperatura con rusiñol y falso guisante - Indígena, Garnatxa blanco (Penedés)

• Sorbete de fresa con crujiente de menta

• Carré de cordero con costra de setas y parmentier al romero - Les Sorts - Garnacha negro (Montsant)

• Tabla de quesos - Croft - Jerez semi
• Brie con compota
• Tetilla ahumada con higos
• Gorgonzola con fresa

• Bomba de chocolate con sorbete de pera - Oporto 10 años

• Café acompañado de 1 bombón de chocolate blanco, uno negro y una madalenita

Todo exquisito, especialmente el foie y la carne; quizás el bacalao un poco salado, pero eso va a gustos. Todo lo anterior, más un agua con gas, salió por 217,58 €

En definitiva, uno de los mejores restaurantes a los que hemos ido. Si sólo tiene un 8 de puntuación es porque a veces hemos disfrutado lo mismo de la comida a un precio sensiblemente más económico.